Drink na zahřátí: Horké karamelové mléko – Jana Mariánková

Horké karamelové mléko

Recept na drink pro zahřátí

Ingredience:

půl litru mléka, dvě polévkové lžíce cukru krystal a dvě lžíce vody

Postup:

1) Zapneme si plotýnku a na ní necháme cukr v menším hrnci zkaramelizovat dohněda

2) Přidáme dvě lžíce vody, začne to bublat a syčet, počkáme, dokud se karamel ve vodě nerozpustí (přitom mícháme)

3) Nyní zalijeme asi půl litrem mléka, zahříváme a mícháme, dokud se karamel v mléku nerozpustí

4) Přelijeme do nějakého hrnečku nebo skleničky, popřípadě dozdobíme šlehačkou. Dobrou chuť!

Jana Mariánková